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Piment Carolina Reaper

GRAINES DU POTAGER

Variété de petits piments originaire des Etats-Unis. Parmi les plus puissant du monde avec 2,2 millions d'unités Scoville. Il est doté d'une saveur très fruitée presque florale incomparable mais difficile à percevoir tant le brulant est intense.

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Description

Description de la varitété

  • Nom Latin : Capsicum chinense
  • Variété : Carolina Reaper
  • Type : Semences artisanales, bio, reproductible
  • Conditionnement : 5 graines minimum
  • Nombre de jours avant maturité : 90 à 100 jours
  • Taille : 40 à 70 cm de hauteur
  • Couleur : Rouge vif
  • Forme : Conique, environ 2,5 à 3 cm de long, avec une texture ridée caractéristique
  • Saison : Fin de saison, tardif
  • Saveur : Très épicée, avec des notes fruitées et florales
  • Utilisation culinaire : Sauces piquantes, marinades, plats épicés

  • Le piment Carolina Reaper est connu pour être l’un des piments les plus forts au monde, atteignant plus de 2,2 millions d’unités Scoville. Originaire des États-Unis, ce piment est un croisement entre un Habanero et un Ghost Pepper. Attention, sa consommation excessive peut entraîner des effets indésirables tels que des brûlures d’estomac et des nausées.

    • Comment Cultiver les piments ?

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