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Piment Noir Machu Pichu

GRAINES DU POTAGER

Le piment Machu Pichu est originaire du Pérou et est apprécié pour sa saveur fumée unique qui se développe particulièrement bien lorsqu’il est séché. Il remplace et détrone même le chipotle avec un gout fumé extrêmement prononcé et très agréable.

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Description

Description de la varitété

  • Nom Latin : Capsicum chinense
  • Variété : Machu Pichu
  • Type : Semences artisanales, bio, reproductible
  • Conditionnement : 10 graines minimum
  • Nombre de jours avant maturité : 75 à 90 jours
  • Taille : 60 à 90 cm de hauteur
  • Couleur : Vert foncé devenant marron foncé
  • Forme : Allongée et légèrement ridée, environ 8 à 10 cm de long
  • Saison : Mi-saison
  • Saveur : Riche et fumée, avec un piquant doux à moyen, environ 10 000 à 15 000 unités Scoville
  • Utilisation culinaire : Frais, séché, en poudre, pour relever les plats
  • Le piment Machu Pichu est originaire du Pérou et est apprécié pour sa saveur fumée unique qui se développe particulièrement bien lorsqu’il est séché. Il remplace et détrone même le chipotle avec un gout fumé extrêmement prononcé et très agréable. Ce piment est idéal pour ajouter une touche de chaleur et de complexité à une variété de plats, notamment les plats de viande, les sauces et les marinades. Sa couleur marron foncé et sa forme allongée en font également un ajout esthétique à tout jardin potager. En plus de sa saveur distinctive, le piment Machu Pichu est relativement facile à cultiver et résistant aux maladies, ce qui en fait un choix populaire parmi les jardiniers amateurs et professionnels.

     

    Comment Cultiver les piments ?

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