Description de la varitété

Nom Latin : Capsicum chinense
Variété : Carolina Reaper
Type : Semences artisanales, bio, reproductible
Conditionnement : 5 graines minimum
Nombre de jours avant maturité : 90 à 100 jours
Taille : 40 à 70 cm de hauteur
Couleur : Rouge vif
Forme : Conique, environ 2,5 à 3 cm de long, avec une texture ridée caractéristique
Saison : Fin de saison, tardif
Saveur : Très épicée, avec des notes fruitées et florales
Utilisation culinaire : Sauces piquantes, marinades, plats épicés
Le piment Carolina Reaper est connu pour être l’un des piments les plus forts au monde, atteignant plus de 2,2 millions d’unités Scoville. Originaire des États-Unis, ce piment est un croisement entre un Habanero et un Ghost Pepper. Attention, sa consommation excessive peut entraîner des effets indésirables tels que des brûlures d’estomac et des nausées.

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