Description de la varitété

Nom Latin : Capsicum annuum
Variété : Piment Thaï
Type : Semences artisanales, bio, reproductible
Conditionnement : 20 graines minimum
Nombre de jours avant maturité : Environ 75 à 85 jours
Taille : 60 à 90 cm de hauteur
Couleur : Vert à rouge, en passant par des tonalités de jaune
Forme : Mince, environ 8 cm de long
Saison : Mi-saison
Saveur : Très épicée, piquante et légèrement fruitée, avec des notes de citron et de terre
Utilisation culinaire : Cuisine asiatique, sauces, marinades, plats épicés

Le piment Thaï est connu pour sa saveur intense et sa forte sensation de chaleur, atteignant entre 80 000 et 300 000 unités Scoville. Il est idéal pour ajouter de la chaleur et de la profondeur aux plats ainsi qu'un gout fruité et citronné idéal pour les sauces asiatiques et les curry. Attention, il peut être très relevé pour certaines personnes. il se conserve très facilement sêché.

Comment Cultiver les piments ?

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