Saveur: Acidulée / Prononcée à chaire ferme et juteuse
Utilisation Culinaire: Coulis / Sauce / Salade
Les semences sont produites dans nos jardins de Ittre depuis 2 ans minimum, totalement bios et adaptées au nord.
L'Andine Cornue est une tomate originaire d'Amérique du sud (cordillère des Andes) offrant une bonne résistance au climat froid. Les fruits sont charnus avec un goût prononcé et une bonne acidité, ils ont une forme de corne. Ils pèsent 80 à 150g et le plant est bien productif avec plus de 5Kg de fruits par plants.L'Andine Cornue n'est pas très résistante au maladie.